Franciacorta Cuvée Lucrezia Castello Bonomi
La mia recensione su
Franciacorta di grande stoffa, ammaliante, prodotto nella fascia meridionale della Franciacorta in prevalenza con uve pinot nero completate con chardonnay (30 per cento) vinificate separatamente.
Lo chardonnay fermenta in botti di legno, mentre il pinot in acciaio. I vini sono successivamente assemblati e imbottigliati. La presa di spuma richiede 60 mesi; stappata la bottiglia ...
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