Sono enogastronomo, critico della ristorazione e giornalista. Mi occupo di vini e gastronomia professionalmente e anche per grande passione, estendendo i miei interessi agli aspetti, simbolici e culturali. Su questo blog desidero condividere le mie conoscenze e divertirmi un po'. Troverete suggerimenti su menu e vini, consigli generali, ricette, segreti per pochi, piccoli trucchi per ottenere la massima gioia dalla cucina.
Ma naturalmente anche dal vino. E insomma alla fine per diventare più seducenti.
Forse in quel periodo sarò nelle vicinanze e, se così sarà, non mancherò di andarci! Grazie per l'informazione
RispondiEliminaBene Andrea.
RispondiEliminaLa fiera del cacio!!! sarei più felice di Geronimo Stilton! abbracci
RispondiEliminaUn'ottima occasione Marina...
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