Simply the Best 2025, ha visto le etichette italiane che hanno collezionato i migliori punteggi delle guide enologiche più prestigiose e quelle vincitrici di WOW! The Italian Wine Competition proposte in un grande, unico banco di assaggio. Ne abbiamo selezionate 10 delle oltre cento presenti, per la loro forte caratterizzazione. La selezione qui.
In Giappone c’è molta attenzione per i cuochi non giapponesi che si misurano nella preparazione del sushi tant’è che dal 2014 ogni anno si rinnovano le edizioni di Word Sushi Cup, campionato mondale per scegliere il miglior sushiman del mondo non giapponese e vari paesi hanno aderito inviando un proprio rappresentante. Quest’anno, il 2025, rappresenta una data storica per l’Italia in quanto parteciperà per la prima volta al prestigioso evento.
Ne parlo qui.
La Flores Guest Series, ideata dalla Dorrego Company, continua il suo viaggio nell’universo della mixology d’autore, rendendo omaggio ai sapori e alle suggestioni dell’America Latina. Flores Cócteles, situato in via Macedonio Melloni 9 a Milano, accoglie alcuni tra i migliori bartender nazionali e internazionali per serate uniche all’insegna della sperimentazione e reinterpretazione dei classici cocktail.
Il prossimo appuntamento, intitolato “Sinapsi all’assenzio”, è previsto per martedì 4 marzo. Per questa occasione, Stefano Rollo e Niccolò Caramiello, fondatori del celebre Norah Was Drunk del quartiere Lambrate, saliranno dietro al bancone. Questo bar è noto per la sua esclusiva proposta dedicata all’assenzio e per la filosofia di miscelazione essenziale e contemporanea. È la prima volta nella storia di Flores Cócteles che l’assenzio sarà il vero protagonista della serata, dimostrando il crescente interesse dei consumatori verso questa affascinante e storica botanica, riscoperta nel mondo della miscelazione contemporanea.
Tutte le info qui.
Il LabSolue Bar and Roof Terrace è una nuova e innovativa destinazione a Milano che offre un’esperienza unica, trasformando l’aperitivo tradizionale in un viaggio olfattivo. Situato in un uliveto sui tetti della città, il locale unisce gelsomini rampicanti e ulivi mediterranei a una veranda d’inverno che si trasforma in una terrazza estiva. Un perfetto connubio tra profumo e natura che celebra l’ospitalità italiana. Ne parlo qui.
Sulle Dolomiti altoatesine le vacanze invernali 2025 sono in modalità slow per vivere la montagna in armonia con la natura e rigenerarsi. In Alto Adige nel cuore delle Dolomiti, la famiglia Damian, da generazioni, fa scoprire ai suoi ospiti un nuovo modo di vivere la montagna, a ritmo lento e fuori dai circuiti del turismo invernale di massa. Per chi desidera trascorrere le vacanze sulla neve in modo autentico e rilassante nella placida Val di Tires, alle pendici del Catinaccio, sono infatti numerosi i percorsi per ciaspolate ed escursioni ideali per entrare in sintonia con i ritmi lenti della vita alpina. Monte Cavone, Valle Ciamin e Lago di Carezza sono solo alcuni tra i luoghi protagonisti delle attività del programma settimanale di attività outdoor invernali dell’Hotel Cyprianerhof Dolomit Resort 5*, con escursioni guidate e ciaspolate per immergersi nella pace e nei silenzi ovattati dei boschi innevati e ammirare i panorami mozzafiato dei massicci dolomitici dello Sciliar, del Catinaccio e del Latemar. Ne parla Laura Biffi qui.
Una mela tra le stelle della moda? Fino a ieri, sembrava impossibile. Ma alla Milano Fashion Week, la mela envy™ ha conquistato la scena grazie al progetto “envy™ Passion Week”. Frutto della collaborazione tra Istituto Marangoni Milano Design e il rinomato stilista Marco Rambaldi – selezionato per envy™ da Vogue Italia – il progetto celebra l’anima fashion di questa mela straordinaria, capace di evocare un concetto di gusto ed eleganza unico. Perché envy™ non è solo una mela: è un’esperienza sensoriale dedicata a chi cerca piacere ed esclusività, anche nei dettagli quotidiani. Lo racconto qui.
