giovedì 31 maggio 2012

PERCHE' NON FAR PAGARE L'AUMENTO DELLA BENZINA DI 2 CENTESIMI AL LITRO AI PETROLIERI? Quando aumenta il prezzo del petrolio aumenta anche la benzina. Quando invece diminuisce la benzina mantiene il suo prezzo invariato. A tutto vantaggio dei petrolieri. Perché allora non fare pagare a loro l'aumento? Aumentare la benzina, significa aumentare i prezzi dei generi alimentari e non solo, visto che viaggiano su mezzi di trasporto ed è quindi innescare un aumento a cascata. Per cui alla fine ci costerà di più anche la pappa, a casa come al ristò. E poi non sarebbe più giusto far pagare, almeno una volta, a chi i soldini li ha?

domenica 27 maggio 2012

MILANO FOOD WEEK Oggi ultimo giorno della manifestazione, alla Main Kitchen presenterò: Ore 15 Ernst Knam Ore 19 Gualtiero Marchesi con Daniel Canzian ore 21 Massimo Bottura Da me selezionati

sabato 26 maggio 2012

MILANO FOOD WEEK OGGI SABATO 26 MAGGIO Ci Penso IO : Via Paolo Sarpi, 64, degustazione vini Public kitchen : ore 16.00 Donne 2.0 Chiara Cini e Girls Geek Dinners ai fornelli per raccontare la loro passione per la tecnologia Main kitchen: ore 17.00 : DEGustibooks ore 19.00: PRESENTERP CLAUDIO SADLER Ore 18.00 - 21.00 Aperitivo da Bolgheri + : Design Food & drinkin wine

giovedì 24 maggio 2012

MILANO FOOD WEEK VENERDì sera a Palazzo Giureconsulti in Piazza Mercanti 2 alle ore 19 presenterò il Luogo di Aimo e Nadia con gli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani alle 21 Haruo Ichikawa del ristorante Iyo con lezioni di taglio del pesce
MILANO FOOD WEEK Questa sera a Palazzo Giureconsulti in Piazza Mercanti 2 alle ore 19 presenterò Pietro Leemann che parlerà di olistica.

sabato 19 maggio 2012

FABIO BALDASSARE domenica 20 maggio alle 19:30 Fabio Baldassare patron del ristorante milanese Unico ospitato all'ultimo nonché ventesimo piano del palazzo World Join Center, darà vita nella Sala Colonne di Palazzo Gireconsulti a uno show cooking che avrà per tema la "Pralina di cioccolato e foie gras allo yogurt con battuto di carne fassone". L'evento terminerà con la degustazione del tartufo...
Ieri sera Milano Food Week ha spiccato il volo. A inaugurare la Manifestazione che da oggi a domenica 27 maggio stravolgerà la città, ci ha pensato Davide Oldani il cuoco della cucina Pop. E in quanto tale testimonial di MFW super evento che vuole portare il food alla portata di tutti. Nella Sala delle Colonne di Palazzo Giureconsulti arredata con simil
(o vere) cassette di frutta mentre, dal porticato, si diffondevano gli echi registrati nei mercati, Oldani ha animato uno show cooking in cui ha realizzato la sua versione del risotto alla milanese che porterà all'Expo, ossia Zafferano e riso. Preparazione semplicissima in cui il riso è cotto nell'acqua , poi mantecato con grana e burro, completato con una nota di aceto di vino bianco e, una volta nel piatto, colorato da una riduzione di vino e cipolla, con acqua, maizena e zafferano in pistilli. Il risotto è stato offerto in ciotoline al pubblico con molti attivissimi blogger.

venerdì 18 maggio 2012

MILANO FOOD WEEK PINK-nic by Monini & Camomilla Milano Un PINK-nic nell’angolo più romantico di Milano, il Camomilla Store San Babila (C.so Europa ang. Galleria San Carlo). Sabato 19 maggio, dalle ore 11.30 alle 13.00 e dalle ore 16.30 alle 19.00 tra fragranti bruschette e colorati fiocchi sarà possibile scoprire i segreti del mondo dell’olio extra vergine d’oliva. Un gustoso appuntamento con il GranFruttato Monini, la massima espressione dell’arte olearia made in Italy, di cui la famiglia Monini è custode da tre generazioni. Evento riservato ai Milano Food Lovers e alle clienti Camomilla Store. Maggiori dettagli Giorno: 19-05-2012 Dalle 11:30 alle 13:00 Location: Camomilla Store Indirizzo: Corso Europa Giorno: 19-05-2012 Dalle 16:30 alle 19:00 Location: Camomilla Store Indirizzo: Corso Europa

giovedì 17 maggio 2012

Domani Sera a Palazzo Giureconsulti la presentazione di Milano Food Week con show Cooking di Davide Oldani. Nei giorni successivi si presenteranno altri grandi chef. Su questo blog i consigli su quali eventi non perdere.