Polpo croccante con salsa gazpacho

Polpo croccante e gazpacho

Con gli ingredienti del gazpacho senza aggiunta di acqua e di pane si prepara una salsa; mentre  il polpo... per la ricetta cliccare qui.

FETTUCCINE ALFREDO, SPAGHETTI BOLOGNAISE & CAESAR SALAD

Fettuccine Alfredo, Spaghetti Bolognaise & Caesar Salad 

Il trionfo della falsa cucina italiana nel mondo. Per leggere la recensione del libro che ne parla clicca qui

IL GENERE DEL VINO, IL PLURALE E IL SIGNIFICATO DI SECCO.

IL GENERE DEL VINO, IL PLURALE E IL SIGNIFICATO DI SECCO.

Gli errori in cui spesso si incorre parlando di vini. Per verificarne alcuni leggere qui

Quando la mortadella diventa vegana

Mortadella, mozzarelle e altri prodotti tipici Vegandelicious al Veganok 

Per info cliccare qui

IL RISO(TTO) ALLA MILANESE DALLA FABBRICA DEL DUOMO A GUALTIERO MARCHESI

IL RISO(TTO) ALLA MILANESE DALLA FABBRICA DEL DUOMO A GUALTIERO MARCHESI

Una storia lunga mezzo millennio, in poche righe, con le ricette della tradizione e di Gualtiero Marchesi. Clicca qui

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 CASTELLO MONTAUTO

E’ un vino ricco, compiuto, complesso, ma scorrevole.  Trovate qui la descrizione e ciò che occorre sapere.

A Milano apre Pescaria, locale specializzato in pesce crudo e fritto

A Milano apre Pescaria, locale specializzato in pesce crudo e fritto.

Sarà un nuovo modo di proporre il: pesce anche per farcire panini, panzerotti... per info clicca
qui