King of Catering Platinium
Con Michela De Bona, ufficio stampa Bisol
King of Catering è un concorso ideato e creato da Riccardo Cioni e da La Buccia S.p.A., che
dà voce a coloro che firmano l'arte, la scienza e la tecnica del catering: dai
grandi chef che negli ultimi anni escono sempre più dalle loro cucine, ai professionisti dei grandi numeri. In Italia le società di catering sono oltre
mille; negli ultimi 10 anni il numero delle aziende è aumentato del 36%.
L’obiettivo di King of Catering non è solo quello di premiare e individuare le
migliori realtà del territorio, ma soprattutto quello di costruire una rete che
dia voce e unisca questo settore professionale che sta diventando sempre più
rappresentativo di una evoluzione sociale e dei costumi.
Sponsor che firma
l’iniziativa è Bisol Viticoltori in Valdobbiadene.
Vincitore King of Catering 2012 Platinium è Galateo Ricevimenti; presso la propria sede di Milano, in via Pancaldo 17, è stato presentato il loro menu vincitore.
