A proposito di quinoa

La quinoa, un non-cereale da conoscere

facile e veloce da cucinare, sana e proteica

http://www.citylightsnews.com/cultura-del-gusto/scoperti-per-voi/quinoa

La pianta della quinoa

I semi della quinoa

fonte immagini: wikipedia.org

Elle a Tavola di febbraio-marzo

Elle a Tavola di febbraio-marzo

E’ in edicola il nuovo numero di Elle a Tavola con una copertina profumata al cioccolato. Basta infatti strofinare la fetta di dolce indicata dalla freccina e si sprigiona l'inconfondibile aroma.

Il numero in questione racconta di cioccolato ovviamente, ma anche di fritti delicati, dolci e salati, di piatti regionali, di donne che amano la buona tavola, ricevere e apparecchiare la tavola… oltre a un mio articolo sui vini bianchi strutturati.

Bere alla cieca all'enoteca La Cieca

Bere alla cieca  all'enoteca La Cieca

http://www.citylightsnews.com/trova-a-milano/dal-tramonto-alla-notte/la-cieca

Gravad laks in salsa dolceforte

Gravad laks in salsa dolceforte
Una ricetta facilissima per un risultato di grande successo
http://www.citylightsnews.com/cultura-del-gusto/ricette/gravad-laks-in-salsa-dolceforte

Carmenère

Un buon rosso Carmènere made in Italy

http://www.citylightsnews.com/cultura-del-gusto/spirits-and-beverage/carmenere

Il Burlesque a Milano

Il Burlesque sui navigli

http://www.citylightsnews.com/news/milano-e-dintorni/4129-il-burlesque-sabato-24-a-milano

Fish-balls

Fish-balls  Fragranti e deliziose

http://www.citylightsnews.com/cultura-del-gusto/ricette/fish-balls