sabato 12 ottobre 2013

Paccheri alla Norma

Paccheri alla Norma

All'Hotel Chateau Monfort, ristorante Rubacuori, saletta L'Alcova del Rubacuori



Dove la leggerezza
 e la sapidità si equilibrano  armoniosamente

4 commenti:

  1. Bhè da Siciliana che vive nel Catanese come posso non amare questo piatto,che obiettivamente è favoloso!...."è una Norma"....queste le parole del Poeta(regista,sceneggiatore e scrittore)Nino Martoglio quando gli presentarono questo anonimo piatto che fu inventato per l'occasione in un palazzo Signorile di Catania dove era ospite.....L'Opera celebre e stupenda di Vincenzo Bellini.
    Scusa....ma mi esalto non poco quando la vedo :)
    Z&C

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    1. Ciao Ketty, quando è ben fatta, la pasta alla Norma è insuperabile

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  2. Un primo piatto da Re, l'accostamento con i paccheri è interessante grazie per questa visione caro Fabiano... ti invito a passare a trovarmi ho un regalo per te,ciao buona domenica..!!

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  3. Un piatto delizioso. Grazie di tutto

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